Trento Doc Dosaggio Zero Talento Metodo Classico

Letrari - Rovereto (TN)
22,50€
Contenuto netto 0,75l
Prezzo per U.M. 30,00€/l
codice prodotto 0004000000769
Regione
Trentino-Alto Adige - Trentino
Vitigni
Chardonnay e Pinot Nero
Gradazione alcolica
12,5% Vol.
Descrizione

TRENTODOC dall'eleganza unica, ottenuto dalla sapiente cuvèe di Chardonnay e Pinot Nero, un prodotto puro, sincero, frutto della migliore espressione di uno straordinario terroir e dell'uomo che ne ha intuito il carattere e le potenzialità.

VIGNETI
Vigneti di proprietà situati nelle aree più vocate della Vallagarina nella zona di Borghetto all'Adige e Nogaredo.

VINIFICAZIONE
Da uve Chardonnay e Pinot Nero vendemmiate a mano, con permanenza sui lieviti di 24-30 mesi senza aggiunta di dosaggio.

COLORE
Giallo paglierino brillante.

PROFUMO
All’olfatto ha intensità buona e fine, con sentori leggeri di mela e crosta di pane.

SAPORE
Delicate note di frutta e una buona vena acidula, in bocca è asciutto e deciso, con sentori di pera.

TEMPERATURA DI SERVIZIO
6/8° C.

ABBINAMENTI
Ottimo con il prosciutto di spalla, il parmigiano ed antipasti di pesce, crostacei, sushi e sashimi, ma anche a tutto pasto per pranzi non impegnativi.

La famiglia Letrari ha radici nella storia del vino trentino, fin dal 1647 a Borghetto d'Avio in riva all'adige . . .

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