Montefalco Rosso DOC Vigna Flaminia-Maremmana 2015

Arnaldo Caprai - Montefalco (PG)
14,60€
Contenuto netto 0,75l
Prezzo per U.M. 19,47€/l
codice prodotto 0002000000059
Regione
Umbria
Vitigni
70% Sangiovese, 15% Sagrantino, 15% Canaiolo
Gradazione alcolica
13.5% Vol.
Descrizione

Il Montefalco Rosso è un vino di straordinaria freschezza ed equilibrio, figlio di un tradizionale assemblaggio di sangiovese, sagrantino e merlot, matura per 14 mesi in botte di rovere di Slavonia e barrique di rovere francese. Si presenta di colore rosso rubino con riflessi violacei. Al naso esprime belle sensazioni minerali che precedono sentori di mora, ciliegia marasca, piccoli frutti rossi, sentori erbacei e tabacco da pipa. Sorso coerente, ha buona dote di freschezza.

PRIMA ANNATA PRODOTTA
2007

TECNICHE DI ALLEVAMENTO
Cordone Speronato con densità d'impianto di 5.000-6.000 piante/ha. Resa 80-90q/ha.

AFFINAMENTO
14 mesi in botte di rovere di Slavonia e barrique di rovere francese, almeno 6 mesi in bottiglia.

EPOCA DI BEVA
6-8 anni.

ABBINAMENTI
È indicato per accompagnare zuppe saporite, primi con ragù di carne e grigliate.

TEMPERATURA DI SERVIZIO
Servire a 18-20 °C.
 

Montefalco DOC

La Arnaldo Caprai è riconosciuta come azienda leader nella produzione di Sagrantino di Montefalco, il grande vino rosso prodotto da uve Sagrantino, un vitigno unico che cresce solo nel territorio di Montefalco da più di quattrocento anni . . .

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