Franciacorta DOCG

La Franciacorta si trova nel cuore della Lombardia, affacciata sulle sponde del Lago d’Iseo e comprende 19 comuni della Provincia di Brescia.
Le sue colline, delimitate ad ovest dal fiume Oglio e a nordest dalle ultime propaggini delle Alpi Retiche, devono le loro antichissime origini ai ghiacciai che, ritirandosi oltre 10.000 anni fa, hanno creato questo anfiteatro d’origine morenica che dona ai terreni una straordinaria ricchezza minerale che, unita all’eterogeneità dei suoli, costituisce l’elemento distintivo di una viticoltura di qualità, pienamente apprezzabile nelle caratteristiche sensoriali di ogni Franciacorta.
In Franciacorta la vite è stata impiantata fin da epoche remote, lo provano i rinvenimenti di epoca preistorica e il materiale archeologico oltre alle diverse testimonianze di autori classici, da Plinio a Columella a Virgilio, e le testimonianze storiografiche relative ai galli Cenomani, ai Romani ed ai Longobardi.

UVE
Franciacorta: Chardonnay e/o Pinot nero (min 50%) e Pinot bianco (max 50%).
Franciacorta Rosé: Chardonnay e/o Pinot nero (min 50%; Pinot nero min 25%) e Pinot bianco (max 50%).
Franciacorta Satèn: Chardonnay (min 50%) e/o Pinot bianco (max 50%).

TIPOLOGIE
Franciacorta, anche Millesimato e Riserva; 11,5% vol.
Franciacorta Rosé, anche Millesimato e Riserva; 11,5% vol.
Franciacorta Satèn, anche Millesimato, Riserva; 11,5% vol.

DENSITÀ DI IMPIANTO
Minimo 4.500 ceppi/ha

RESA
Massimo 10 t/ha

INVECCHIAMENTO
Franciacorta 18 mesi.
Franciacorta Satèn e Franciacorta Rosé 24 mesi.
Franciacorta Millesimato, Franciacorta Rosé Millesimato e Franciacorta Satèn Millesimato 30 mesi.
Franciacorta Riserva, Franciacorta Rosé Riserva e Franciacorta Satèn Riserva 60 mesi.

Ulteriori informazioni a: Consorzio per la tutela del Franciacorta