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Questa straordinaria avventura inizia nel 1997, Fertuna nasce dove non esisteva una realtà agricola, disegnando un anfiteatro di vigneti, nel cuore della Maremma toscana dove la natura incontaminata è l’elemento dominante. L’opera dell'uomo, in questa zona, ha sempre operato in accordo con la natura. La tenuta si estende tra il comune di Gavorrano e Castiglione della Pescaia nella zona di produzione DOC Maremma Toscana ed occupa una superficie di 150 ettari.
Una parte dell’azienda, per circa 10 ettari, è dedicata alla coltivazione degli ulivi, sono presenti in quest’area ulivi secolari e nuovi impianti. Le varietà sono Frantoio, Leccino e Moraiolo.