Dolcetto di Ovada DOC San Lorenzo 2016

Rossi Contini Annalysa - Ovada (AL)
10,80€
Contenuto netto 0,75l
Prezzo per U.M. 14,40€/l
codice prodotto 0002000000051
Regione
Piemonte - Monferrato
Vitigni
Dolcetto
Gradazione alcolica
13,5% Vol.
Descrizione

La natura dei terreni, le mitiche “terre bianche” esalta le caratteristiche migliori delle uve dolcetto permettendo di ottenere vini più profumati portando il Dolcetto di Ovada alla massima espressione qualitativa.

VIGNETI
Marne di Cèssole "terra bianca" a 290m s.l.m. con esposizione a sud. Allevamento a Guyot.

AFFINAMENTO
In acciao per 12 mesi poi riposa in bottiglia per 4 mesi.

ABBINAMENTI
Primi piatti, funghi ma anche salumi, arrosti, carni bianche e formaggi molli o semiduri.

TEMPERATURA DI SERVIZIO
16° - 20°C.

RICONOSCIMENTI
Veronelli - I vini di Veronelli 2018 2 stelle - 89/100

Dolcetto di Ovada DOC

La collina di San Lorenzo per posizione, microclima e natura del terreno, è considerata la località storica dei più importanti "crus" del vitigno Dolcetto ad Ovada . . .

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