Caponata di melanzane (ricetta tradizionale siciliana)

Frantoi Cutrera - Chiaramonte Gulfi (RG)
4,30€
Contenuto netto 190g
Prezzo per U.M. 22,63€/kg
codice prodotto 0007000000007
Regione
Sicilia
Tipologia
Sugo per bruschetta, ricetta tradizionale siciliana
Descrizione

Mix di verdure - Caponata di Melanzane fritte in olio extra vergine di oliva Selezione Cutrera.

Dopo la frittura degli ingredienti in olio extravergine di oliva, cottura in pentola a bassa pressione per preservare le caratteristiche e gli aromi naturali dei prodotti.

Colore prevalentemente rosso per la passata di pomodoro. Consistenza cremosa e avvolgente contrastata dalla croccantezza del sedano e delle carote, agrodolce equilibrato.

INGREDIENTI
Salsa di Pomodoro (44.6%), Melanzane (24,5%), olive verdi Nocellara Etnea (6.69%), capperi (6.25%), sedano (4.7%), carote(4.5%), zucchero di canna (2.68%), aceto (2.2%), cipolla (2.0%), olio extra vergine di oliva Frantoi Cutrera (1.1%), sale (0.7%), basilico (0.2%), origano degli Iblei (0.1%).

ALLERGENI
Sedano, Solfiti (aceto).

MODALITÀ D'USO
Perfetto come antipasto o come contorno. Eccellente sulla bruschetta.

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100g DI PRODOTTO
Energia kcal 462 / kJ 110
Grassi g 9 ▪︎ di cui Grassi saturi g 6,3
Carboidrati g 5,5 ▪︎ di cui Zuccheri g 5,3
Fibre g 1,2
Proteine g 1,7
Sale g 0,9
 

I prodotti Frantoi Cutrera sono il risultato di una combinazione tra il sole di Sicilia, il clima, la terra e la passione . . .

Compila il modulo ed inviaci una richiesta sul prodotto
* Nome:
* E-mail:
* Domanda:
* Inserisci il codice di sicurezza:
Invia la domanda